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Mushrooms are versatile and can be prepared in a number of different ways; they are usually added to dishes for some extra flavour and to improve texture. They are also a nutritious food providing you with various vitamins, minerals and antioxidants. In fact mushrooms are the only vegetable source of vitamin D. Be creative and stuff them with eggs or vegetables.

Os cogumelos são muito versáteis, podem ser preparados de variadíssimas formas; habitualmente usados como acompanhamento neste caso são o jantar. São nutritivos, têm imensas vitaminas, minerais, antioxidantes e são fonte de vitamina D. Seja criativa e recheie com os seus vegetais preferidos e até com ovos, assados no forno são uma refeição com poucas calorias mas com muito sabor!!

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Written by Carla